Lehrküche

Der Lernbereich Haushalt der zum Arbeitslehreunterricht gehört, beinhaltet den Themenbereich „Nahrungszubereitung und Ernährung“. Hier werden grundlegende Techniken der Nahrungszubereitung unter Berücksichtigung eines sachgemäßen Einsatzes von Gräten und Maschinen vermittelt. Die praktischen Übungen, wie z. B. das Arbeiten nach Rezepten und Anweisungen, werden in der Lehrküche durchgeführt.

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